En årlig tilbagevendende begivenhed med min søde veninde Benedicte og hendes madglade søn Carl. I år havde vi fornøjelsen af Joachims selskab. Food Festivalen ligger på Tangkrogen ved Marselisborg i Aarhus og programmet er hvert år pakket med spændende madoplevelser.
Vexicansk
Lækker chokoladeproteinis fra Kramers is. Min all time favorit chokoladeis er dog stadig den fra Hansens is, bl.a. fordi der er grofthakkede Valrhona-chokoladestykker i.
Urmælk – et spøjst nyt mælkeprodukt fra Thise.
Gammel Knas fra Arla Unika.
Plantefars lavet af kikærter fra Løgismose, som forhåbentligt kan købes i Netto til oktober. Smagen minder om falafler og det var den lækreste kødfrie snack, jeg smagte på festivalen.
Smagfuld aarhusiansk granola i flot hipster-designindpakning.
Summerbirdis med Joachims tidligere kollega Morten og hans søde familie.
