Sommerferie i luksusparadis med solgaranti.
Vi havde fundet det vildeste Airbnb med privat pool, kæmpe palmer og udsigt over Barcelona.
^^^Kaktushimlen
Casa Bonay
Bobler i det smukke, farverige og nyrenoverede hotel Casa Bona. Hotellet ligger i en bygning i neoklassisk stil fra 1869 og er renoveret i samarbejde med designfirmaet Studi Tack fra Brooklyn.
Flax and Kale
Hvis du er til healthy, bæredygtig mad og flirter med flexitar-bølgen skal du spise på Flax and Kale. Mens jeg shoppede vinyler i Discos Revolver, købte Joachim jordens grønneste smoothie i Teresa Carles og derved fandt vi frem til søsterrestauranten Flax and Kale.
Montiel Restaurant
Vi fandt en lækker lille restaurant Montiel, nævnt i Michelin guiden, i det hippe Born kvarter. Vi fik en 7-retters tastingmenu med tilhørende wine pairing.
Flamingo jazzkoncert gennem Airbnb Experience
Et genialt koncept hvor man møder lokale kunstnere i deres private hjem sammen med publikum fra hele verden. Vi havde den sjoveste aften med søde og coole mennesker, bl.a. Olivia fra Austin i Texas, vores medbragte cava, en sød lille beagle, og ikke mindst nogle dygtige og inspirerende flamingo musikere fra Spanien.
Baronklubben
En uge efter at Joachim og jeg havde spist og drukket os igennem Barcelonas vanvittige udbud af lækre, hippe restauranter fik vi besøg af vores vinklub Baronklubben aka. Benedicte og Michael.
Vi pakkede en køletaske med kold cava, luksusrødvin og et overflødighedshorn af oste og charcuteri og gik op på et bjerg i nabolaget, hvor vi nød solnedgang i det bedste selskab.
Brunch and Cake
Brunch and Cake røg direkte ind på min top 3 over verdens bedste morgenmad. Punktum. Se de to øvrige placeringer fra New York her. Vi fik den smukkeste, mest velsmagende helsemorgenmad, jeg nærmest nogensinde har smagt. Jeg glæder mig allerede til at komme tilbage til oktober, hvor jeg skal på IB kursus med mit arbejde.
El Natioal Barcelona
En kæmpe foodhall med forskellige resturanter og tapasbarer. Bestemt et besøg værd.
Chök
Et lille hipt chokoladekøkken, der laver goumet doughnuts toppet med cupcake-lignende pynt.
Satan’s
Lækker kaffe på Satan’s Coffee Corner. Den lyserøde sofa blev straks besat.
Baracca Resturant
Spanske retter inkl. den obligatoriske Paella blev indtaget med smuk havudsigt over La Barcelonetas strandpromenade.
The Serras
Vi toppede aftenen med drinks i skybaren på designhotellet The Serras.
Poolparty
Den sidste dag blev brugt ved poolen i den abnormt store airbnb villa.
