Én af skoleårets bedste dage er fredagen inden sommerferien, hvor årets studenter dimitterer. Det er altid en festlig dag med både elev- og lærertaler, musikindslag og huekast.
Elevrådsformanden Jens Philip Yazdani har fået overrakt et kunstværk af rektor. Jens Philip er efter studentereksamen blevet valgt som formand for de danske gymnasieelever. Han blev landskendt efter en debat på DR, hvor Martin Henriksen (DF) nægtede at kalde Jens Philip for dansker.
I foråret 2016 fik jeg lov til at tage mine musikelever med til SPOT Festival i Aarhus.
I december 2015 opførte Langkaer Gymnasium musicalen Se dagens lys. Manuskriptet blev skrevet af én af skolens elever med afsæt i den Aarhusianske forfatter Svend Åge Madsens roman Se dagens lys fra 1980.
I september 2015 besøgte den daværende amerikanske ambassadør Rufus Gifford Langkaer Gymnasium med sit DR-filmhold for at optage et afsnit til serien Jeg er ambassadøren.