Vores første store rejse sammen startede i New York, hvor vi boede i en lille, hyggelig Newyorker Airbnb lejlighed i Lower Manhattan.
ABC Kitchen
På mit første besøg i verdens vildeste storby i 2011 spiste jeg på dengang nyåbnede ABC Kitchen, en fransk inspireret restaurant, der benytter økologiske og lokale råvarer. Jeg havde lyst til at vise Joachim restauranten, som siden er blevet anbefalet i Michelin guiden.
Rockefeller Center
Et must-see besøg på toppen af Rockefeller Center kaldet “Top of the Rock Observation Deck”, hvor der er udsigt over hele Central Park.
MoMA
Udstillingen Rain Room i The Museum of Modern Art (MoMA).
Efter et par timers besøg på MoMA blev sulten stillet på intet mindre end den 2-stjernede Michelinrestaurant The Modern, der ligger lige ved siden af museet.
Fourth of July
Vi var så heldige at være i USA på Uafhængighedsdagen d. 4. juli, hvor hele Manhattan hvert år lyses op af et stort anlagt festfyrværkeri. Vi havde plyndret det lækreste, økologiske supermarked Wholefoods for snacks & bobler, som vi var klar til at indtage på en græsplæne nede ved Hudson River. Vi havde desværre ikke tænkt på, at man ikke må drikke alkohol på offentlige pladser i USA og at der var ca. 3 mio. andre mennesker, der også ville se fyrværkeri ned til Hudson River. Så vi blev forbudt adgang og endte med at stå sammenklemt i den store menneskemængde bag en høj mur. Men det var alligevel en uforglemmelig oplevelse at overvære fyrværkeriet og stå blandt feststemte amerikanere.
Williamsburg i Brooklyn
Fortorvscaféhygge, undergrundsstemning og fadøl på det ikoniske Brooklyn Brewery.
The Wythe Hotel
Den vildeste skybar, jeg nogensinde har besøgt, The Blue Room ligger i Williamsburg på toppen af det designlækre hotel The Wythe med udsigt over Manhattan og the East River.
Robertas Pizza
Vi brugte ca. en time på at finde det skjulte og meget berømte pizzasted Roberta’s Pizza, der ligger i Brooklyn. Udefra ser det ikke prangende ud og man finder det ikke, hvis det ikke er blevet anbefalet. Men pizzaerne smagte himmelsk og trods en bestillingstid på over en time, var det ventetiden værd. Vi brugte tiden på at peoplewatche spændende hipstertyper.
Efter en lille uge i NYC fløj vi til San Francisco, hvor drømmen om en roadtrip ned langs Californiens smukke kyststrækning blev realiseret.
